20-членно жури, съставено от дегустатори от България и чужбина, раздаде наградите "Златен ритон", които бяха кулминацията на "Винария 2018". Отличията се връчват в "Нощта на Златния ритон", част от Международния панаир в Пловдив.
Четиринадесет от членовете на журито са част от Съюза на енолозите в България. Шестима са носители на приза "Енолог на годината". Сред чуждестранните експерти в комисията имаше експерти от Англия и Сърбия.
В надпреварата взеха участие над 300 вина от български и чуждестранни винарски изби.
Шест български вина спечелиха статуетката. При розетата New Bloom Winery се оказа фаворит - "Face to Face Розе" спечели наградата за "Розови сортови и купажни вина", а "New Bloom" получи приза за розе от по-стари реколти.
Розе New Bloom на New Bloom Winery
За най-доброто бяло вино от последната реколта беше посочен "Совиньон блан ЕМ" на изба "Едоардо Миролио" ЕООД.
Совиньон блан - Edoardo Miroglio
"Excentric Incanto Chardonay & Sauvingion Blanc" на Меди Вали ООД стана най-доброто бяло вино от по-стари реколти. При червените вина същият "Златен ритон" отиде при "Spiritus Sanctus Каберне фран" на изба "Ивком трейд" ЕООД.
Excentric Incanto Chardonnay & Sauvignon Blanc на "Меди Вали"
За младите червено вино от последната реколта спечели купажното "Salty Hills Каберне Совиньон & Мерло & Каберне фран & Сира" на "Черноморско злато" АД. Те грабнаха и приза "Бъчва на годината", който се връчва от Националната лозаро-винарска камара в България.
Купажното вино на Salty Hills
По традиция студентите от специалностите "Технология на виното" и "Технология на ферментационните продукти" положиха Дионисиева клетва за встъпване в лозаро-винарския бранш. Те получават специален диплом след полагането на клетвата.
