Пилешко филе с чери домати и гъби

Здравейте,

Комбинацията от пилешко с чери доматки е добра, а ястието се приготвя бързо.

Използвайте по парче месо за всяка порция.

Начин на приготвяне

Почистете и измийте месото и изтънете леко от долната страна.

Посолете и подправете с черен пипер от всички страни.

Изрязаните части от месото може да използвате за пилешка супа.

Разрежете доматите и гъбите на половинки.

Разделете главата чесън на скилидки и с остър нож отрежете твърдата основа на всяка скилидка без да обелвате.

В съд за печене сложете чесъна и доматите, налейте около 40 мл зехтин.

Посолете и подправете с черен пипер и листа пресен риган.

Запечете за 10 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.

Извадете съда от фурната и между запечените продукти поставете парчетата месо.

Полейте с още малко зехтин и върнете във фурната. Печете още 20 минути.

Оставете да се охлади за 10 минути преди да сервирате.

Поднесете с хрупкави пържени картофки.

Добър апетит.

#2 паяка 17.12.2012 в 17:56:59

От скоро правя едно много вкусно ядене с пилешки филета , ориз, домати и чушки. Нарязвам филетата в зависимост от големината им на жулиени , т.е. по дължина на 3 или 4 жулиенчета. Запържвам ги леко в олио и ги изваждам. В мазнината запържвам ситно нарязани лук и моркови. Като поомекнат слагам ориз и след като се позапържи и той, добавям нарязани домати и чушки, магданоз, черен пипер и лют червен пипер - едро смлян, щото обичаме много люто. Разреждам с гореща вода някой-друг бульон/ срамота, това е забранено, ама айде карай/ и го добавям кам всичко друго. Слагам в тавичка и ако е необходимо доливам гореща вода, заради ориза. Натам е ясно.

#3 паяка 17.12.2012 в 17:59:39

Понеже никъде не е подходящо, а много ми хареса, го слагам тук. ИДВАЙТЕ СИ! Идвайте си, докато все още светят две прозорчета в шумака и до късно в есенните нощи двама старци трепетно ви чакат. ... Идвайте си. В старото огнище пън догаря – сух пън от граница и до него спомени разнищват стар баща и майка ви – светица. Идвайте си, докато на двора тегне с грозде старата лозница, жълти тикви светят на стобора и, поели топлата десница, целунете майка си, че може тази среща сетна да остане… Не ще има кой софра да сложи, с топла питка сладко да покани. Ще заглъхне къщата, а двора ще потъне в бурени и лайка. Тук ще дойдат други, чужди хора, ще я няма бедната ви майка… Ще мълчат оголени липите, небесата ще се спуснат сиви... Майките ви чакат пред вратите. Идвайте си, докато са живи!!! ABTOP: Христо Стоянов МедникаровВижте повече

#4 Meteora 17.12.2012 в 20:44:51

За този специалитет с требе и подходяща музикална атмосфера! Предлагам това: http://www.youtube.com/watch?v=Z9m9uUA87X8 Айде-айде...

#5 паяка 18.12.2012 в 10:22:30

Ей кичи кичи кичи але але чичи дирли дирли дирли даридари да-.... Мария ма Мариюшка Мария Ружка Маружка.... Браво, Метеорче. Това ми е много любимо. Летс репийд нау фор ол дей!

#7 паяка 18.12.2012 в 16:22:20

Да, с Оги!

#8 паяка 18.12.2012 в 16:24:23

#9 Meteora 18.12.2012 в 20:49:52

Таз вечер съм кахърен, заради това почвам от тук: http://www.youtube.com/watch?v=9cadbYIzhqQ

#10 Meteora 18.12.2012 в 21:21:00

http://www.youtube.com/watch?v=GDzJRKmG2d8 Просълзих се! Ама то е от мен...Казах, кахърен съм...

#12 Meteora 18.12.2012 в 22:20:39

Забравих "подложката"... http://www.youtube.com/watch?v=GDzJRKmG2d8 Някъде, хиляда деветстотин и ... Балканската война...

#14 паяка 19.12.2012 в 10:27:14

http://www.youtube.com/watch?v=dF0gOwm1Irs

Новините

Най-четените