Тия дни организаторите на един от предстоящите у нас фестове даваха пресконференция посред бял ден и измежду представителите на различни медии, които бяха там по конкретна работа, отново се мяркаха обичайните кибици, недоволстващи, че им се полагало само кафе. Провикването на една явно гладна журналистка по тоя тъжен повод е еманация на българската невъздържаност във всичките й аспекти, която обикновено води до осиране - и в буквалния смисъл.
Въпросната дама може би чудесно се вписва в разфокусирания профил на хората рано сутрин в някой ресторант на морски хотел, когато тъкмо се прибираш приятно пиян от плажа и се налага да финтираш десетки летящи чинии, отрупани до тавана с храна, за да се добереш до машината с вода или - в най-лошия случай - с кафе.
Достъпът е труден, защото масовката туристи трябва да опита от всичките видове сирене и кашкавал, все едно цяла година такова не са яли, някои опират и до колбаса с най-съмнителен цвят, въпреки че дори ефектът от мириса му е като забита в пъпа ти дрелка, хлебчетата задължително вървят с банички, ама я да си взема и малко корнфлейкс, за капак диня, полята с нещо като капучино...
И можем да отложим тръгването към морето в близкия един час, през който цялата компания да мине през тоалетната и всеки да пусне по някой и друг физиологичен звук за настроение. Докато при следващата такава процедура по преяждане не се стигне до едно денонощие на - и над - тоалетната чиния.
С колежката ми спорим дали и самите клиенти не носят вина за диарията, която залива всяко лято българското Черноморие. Според нея всичко започва от немарливостта и наглостта на хотелиерите, но според мен - ако вместо веднага да започнеш да грабиш с наивен апетит от шведската маса, минеш и разгледаш добре всичко, нещата в стомаха ти ще се развият далеч по-спокойно.
А ако нещо ти се стори съмнително, просто повикай някой служител на ресторанта и го накарай да го опита пред теб. Или повикай съответните органи, които и без това не се скъсват от работа, щом всяко лято кафявите новини запълват празнината откъм политически такива.
Номерът някоя услуга да се подобри обаче е да бъде масово бойкотирана. Има много начини, по които да избягаш от вчерашните мръвки по шведските маси, дори да не разполагаш с къща на морето и датски годишен среден доход.
Но докато ни мързи да си нарамим барбекюто към някой по-непретенциозен плаж, Агенцията по безопасност на храните ще продължи да води фиктивното си съществуване и всяка година да подмята една и съща идея.
Вчера шефът на агенцията Йордан Войнов отново предложи изхранването на почиващи туристи на база аll Inclusive да се предлага само в хотелите с 4 и 5 звезди. Доста лицемерно подхвърляне, тъй като и тези хотели не са гаранция за качествена и прясна храна, както показа скорошен пример в Кюстендил, където 38 деца се наложи да влязат в болница след хранително отравяне. В бая звезден хотел.
Продуктите с неустановен произход, изтекъл срок на годност и несъхранявани при добър температурен режим не са патент само на местата с по-ниска категоризация. Да не говорим, че хотелиерите умишлено минават от по-висока към по-ниска категоризация, за да спестят пари от туристическия данък (без това, разбира се, да води до по-евтини услуги за клиентите).
Така че фактът, че самият бизнес не държи на звездите си, говори колко му пука за реда в кухнята.
Естествено, че точно по време на мизерната си откъм време почивка не ти е работа да параноясваш на тема храна, за която предварително си платил и очакваш лоялност от хотелиерите, за да се тъпчеш на воля.
Ако аll Inclusive-ът у нас обаче винаги върви с някаква чревна истерия, причината е точно в еснафското придаване на важност на тази услуга за пенсионери по дух.
Почивката предполага и да си починем от всички скучни храни, с които се тъпчем цяла година, често на крак, и да се разходим до някое приятно място, където да се нахраним цивилизовано с мярка и удоволствие.
Ако не за друго - то поне защото преяждането много пречи на хубавото напиване. Залитащият човек със сигурност е по-приятна компания от бягащия с тоалетна хартия.
Отговора автора го е дал, ама не го спазваме. Като не сме доволни от нещо - пълен бойкот! Щото ако намалеят клиентите и приходите и най-тъпата мутра ще се сети, че нещо трябва да промени. Я храната, я друго... Иначе само си пишем и си приказваме едно и също - хотели, ресторанти, таксита, едикво си....
леле мале, и сиренето ти е мухлясало, и виното ти е старо, и колата ти без капак, или както там беше...
У дома отдавна сме сложили кръст на ал инклузива: да предплатим за нещо, което в общия случай се оказва боклук и отгоре на това не сме такива свръхконсуматори, че да разорим гадния собственик, не... Иначе и нашето море все още си има прекрасни кътчета и особено в неактивнита част на сезона е очарователно. А от опита ми с алинклузива помня една рускиня, която изяждаше по кило пица за следобедна закуска и после отиваше да играе аеробика с аниматорите на хотела, за отслабване. (рускинята определено се забелязваше)
http://www.youtube.com/watch?v=56Cl7TrXJYE за който все още обича морето ни
Да ви споделя, през миналите две години, ходихме в най-големите жеги през август по за 3-4 дена на Боровец в хотел Самоков и бях очарована от олинклузива там. Тъй като тук си приказваме за манджата, там явно хората не допускаха падане от високото си ниво. Много разнообразни, луксозни, деликатесни предложения имаше, за каквито ползващите олинклузиви по Елените, в Слънчев бряг и другаде, не смеят и да се сетят, камоли да мечтаят. Това лято сигурно ще потретим там, след като се понагълтаме с много солената беломорска вОдичка.
Предлагам на автора като следващи теми за статия "Ако не се топлехме през зимата, нямаше да ни липсват пари", "Не си ли е виновна сама Х.Н., че беше изнасилена, след като излезе с къса рокля" и "Ако евреите си бяха траяли, нямаше да има Аушвиц". Идеята в тази статия е тотална подмяна на отговорностите. Не е отговорен хотелиера, че купува неща с изтекъл срок на годност и готви с вода от канализацията, виновен е клиентът, че преди всяко ядене не вика ХЕИ и не извършва медицински одит на провизиите. А служителите на ресторанта били длъжни да ядат храна, ако клиентът им каже. Интересно дали камериерките трябва да се бършат с тоалетна му хартия, ако той има съмнения за качеството й... Въобще всички са отговорни и задължени, само не и хотелиерите.
Аз също харесвам нашето море. Има много хубави места Но не ходя на аll Inclusive. Предполам, че ако отидеш на 3 звезден хотел, не можеш да очакваш храна като от 5 звезден такъв. В чужбина от този тип ваканция съм доволна. Но основната ми идея не е да се наям в хотела (където и да съм). Джапанките, банския и хайде на плажа
И ние ходихме до Боровец-коментара на Паяка Иначе системата с ал инклузива си е измислена за хора с деца и пенсионери, за хора с ежедневно еднакъв ритъм и много ясно, че не е за тези, "които се прибират сутрин пийнали" . В България гледам ходя на къмпинги и спим някъде наоколо обикновенно, вече всичко е доста застроено, но си има и начин да си изкараш добре. Едно от любимите ми места е Смокиня - доста застроено вече, но все пак за мен този плаж остава вълшебен! Много хубаво лято на всички пожелавам.
Дам, в чужбина буквално не си "в свои води". А олинклузивите тук са под секва и в най-"елитните" курортчета, повечето къмпинзи пък ги направиха на нищо, но имат прекрасни плажове, най-хубаво е, когато не се закопаваш на едно място и обиколиш цялото черноморие от горе до долу. Безметежно щастие.
За някои от нас, обаче, почивката е най-вече бягство от ежедневието, --- да разбираме, свинчо, че няма да си анално податлив и възприемчив на морето?
"...ако отидеш на 3 звезден хотел, не можеш да очакваш храна като от 5 звезден такъв. ..." Ще ме извиняваш, но ти вкъщи само 5 звездна храна ли ядеш? Аз, когато съм в 3- звезден хотел, очаквам нормална храна. И до автора- не можах да те схвана май...значи ако хотелиера ми поднесе рзвлена храна /а аз съм си платил за нормална в крайна сметка/ , та значи, аз трябв да си грабна барбекюто, да дам още пари и да се наям. Т.е. не хотелиера, а аз съм виновен, че платената ОТ МЕН храна е развалена... Как пък не...
Voin , извинен си. Естествено, че трябва да е нормална храна. Имах предвид, че все пак ако си платил за 5 звезден, има разлика в хрната и в цената (от 3 звезден например).
Така е Теодора, вярно е. Но все пак някакво ниво да поддържаха... "...децата имат осигурена топла храна 5 пъти на ден, и по цял ден им пържат палачинки с шоколад и им раздават сладолед край басейна..." После защо децата по- лесно се търкалят, отколкото да ходят...
хахаххаха, айде почна се и тук - за всичко софиянци са виновни Лоши, лоши софиянци-застроиха плажовете!!!
Лудколю, айде да не влизаме точно в този спор, защото специално за Бургас - Смокиня - Синеморец оста съвсем не софиянци застроиха всичко и ако си от Бургас би трябвало да ти е много добре известно. Хубав уикенд ти пожелавам и нека не почваме с деленето на София-Провинция )).