Все повече имитиращи хранителни продукти се произвеждат в България се увеличава на годишна база, показват данните на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ), цитирани от Нова телевизия.
Според информацията от началото на 2019 г. до месец август у нас са били произведени 8338 тона имитиращи хранителни продукти. Това е ръст от 5,5% спрямо същия период на 2018 г., когато са били произведени 7904 тона.
В България забрана за производство на имитиращи продукти няма. Според закона храни с растителни мазнини трябва да се предлагат на отделен щанд, а на опаковките им ясно да е обозначено, че не са млечни продукти.
По данни на земеделското министерство в страната 231 предприятия се занимават с производството на млечни продукти, докато 30 произвеждат само имитиращи такива.
От Нова телевизия цитират Димитър Димитров, експерт в МЗХГ, според когото износът на млечни продукти от България за 2019 г. за разглеждания период, е с 18 % повече в сравнение с година по-рано. Това на практика означава, че голяма част от тези имитиращи продукти може да са произведени тук, но са изнесени извън страната.
Според Асоциацията на млекопреработвателите основание за притеснение има.
"При всички положения сме изяли тези растителни продукти. След излизане на наредбата в сила, според която растителните продукти трябва да са отделен щанд. Голяма част от продуктите с растителна мазнина изчезнаха, а се увеличиха щандовете на млечните продукти", заяви председателят на асоциацията Димитър Зоров.
По думите му с вноса на растителните мазнини се увеличава и вноса на сухо мляко.
"Около 2400 т. е вносът на сухо мляко в България само за първите 8 месеца на годината. Което поставя страната ни на едно от челните места по използване на този тип мляко,изпреварвайки Унгария, Чехия, Румъния, Гърция, Финландия", заяви Зоров.
Според председателя на Асоциацията на млекопреработвателите растителните мазнини не могат да се усвоят изцяло от човешкия организъм.
На въпрос дали може да се наложи цялостна забрана за производство на продукти с растителна мазнина, от земеделското министерство са категорични, че това не е възможно.
