Когато американският тенисист Франсис Тиафо каза, че сокът от туршия му е помогнал да достигне до четвъртфиналите на Australian Open, много хора повдигнаха скептичто вежди.
В края на краищата не звучи много адекватно да гониш високи спортни резултати с марината. Кой прави подобни неща?
Оказва се, че са много повече, отколкото предполагате.
В Мелбърн, освен Тиафо, с малко шишенце "pickle juice" бе забелязан и руснакът Даниил Медведев.
По време на лондонското дерби Арсенал - Челси пък човек от щаба на "артилеристите" даде от сока на Лукас Торейра.
Тиафо бе попитан за странната напитка след мача с Григор Димитров на осминафиналите на Откритото първенство на Австралия и заяви: "Оцелях на корта благодарение на сока. Вкусът му е ужасен, но наистина помага."
Австралийският тенисист Джон Милман беше гост-коментатор по телевизията на мача Новак Джокович - Даниил Медведев и бе помолен да обясни защо колегите му пият маринатата.
"Помага за крампите, защото има много сол в нея. Но вкусът на сока е наистина ужасен", заяви той.
Доктор Майур Ранхордас - водещ преподавател по спортни диети и метаболизъм в университета в Шефийлд - казва, че лично е препоръчал употребата на "pickle juice" на много колоездачи и футболисти от Висшата лига.
И потвърждава, че резултатите са забележителни.
"Сокът от кисели краставички съдържа натрий, калий и оцет, и възстановява баланса им в организма, когато се играе в горещо време и при висока влажност, както е на Australian Open. Важно е тези вещества да са в норма, за да се предотвратят крампите", казва докторът.
"Какво се случва точно ли? Приемането на сока предизвиква рефлекс в устата, който изпраща сигнал за спиране на спазмите. Ето защо се пие в началото на крампите. Маринатата спира крампите с 40% по-бързо от питейната вода."
В интернет е пълно с истории за ползата от киселата марината при махмурлук, а спортистите и диетолозите му намериха още едно приложение.
Освен това съдържа антиоксиданти и спомага за контрола на нивата на кръвната захар и подобрява здравето на червата.
Добре е и за дъха, тъй като убива бактериите в устната кухина.
Обожавам го този сок. Даже си купувам кисели краставички само заради него. Особено добре ми действа сутрин, след препиване
Аз предпочитам сока от кисело зеле, маринАта. Вкусно, особено ако е уцелено на сол. Обаче, са пълни глупости тоова за крампите - някой да е намирал магнезий?