Грилс е участвал в Голямата надпревара с вани на Съсекс - състезание, което се провежда ежегодно с благотворителна цел.
По време на един от многобройните скокове с парашут по време на военната му подготовка, Грилс преживява неприятен инцидент. През 1996-а той скача от самолет, но парашутът му не се отваря правилно. Грилс мисли, че ще може да се справи с проблема и заради това не отваря резервния си парашут. В крайна сметка пада на повърхността и започва да подскача като "парцалена кукла". Приземява се на гърба си, точно върху резервния парашут, а гръбнакът му поема сериозни щети - при инцидента получава фрактура на три гръбначни прешлена. Следващата една година от живота му е изпълнена с постоянни терапии и рехабилитация.
Подвигът е от далечната 1998-а и по това време Грилс става един от най-младите алпинисти, преборили се с най-високия връх. Това, което прави успеха му още по-специален, е, че Грилс се насочва към планината само 18 месеца след като се е възстановил от тежката контузия на гърба, получена при парашутния инцидент.
След като доста млад успява да изкачи Еверест, Грилс привлича с успеха си вниманието и на рекламодатели. Така първата му телевизионна поява е не в някое шоу за оцеляване, а в реклама на дезодорантите Sure. Едва ли е предполагал каква кариера ще му отреди живота...
Не звучи като най-забавното нещо на света, но така се оцелява. Пиенето на урина е нещото, с което мнозина свързват Грилс, най-вече заради шегите по темата в интернет. Но в телевизионните му демонстрации за това как се оцелява в дивата природа той използва отделените от тялото му течности и по друг начин - като средство, с което да предпази главата си от прегряване в пустинята. За целта Грилс уринира върху тениската си и я слага на главата си. Едва ли са много хората по света, дори сред най-запалените му фенове, които са пробвали...
През 2005-а Грилс с помощта на двама свои съратници става рекордьор, сядайки на вечеря на височина от 7600 метра. Трапезата му виси от балон. Грилс хапва патешко с портокали в невероятните условия. След като приключва с рекордно високото си хапване, той скача с парашут обратно към земята. Но не и преди като всеки примерен британец да отправи поздрав към кралица Елизабет II.
С успеха идват и парите, а с парите... странните покупки. Грилс има свой собствен остров в Уелс, на който няма нито течаща вода, нито електричество. Грилс дори си построява пързалка, с която по-лесно да преодолява скалите по пътя към водата, но след заповед на местните власти тя е премахната.
Вероятно това е един от признаците, че си станал наистина популярен - някой да иска изображение на лицето ти върху кожата си. И то за цял живот. Като фен на Грилс, който си е татуирал любимия си водещ в смущаваща поза - как хапва сурово сърце.
Страст на водещия е не само да гребе, докато е във вана, но и да си почива, докато е в такава. В интервю за списанието Stuff той споделя, че първото нещо, което обича да прави, след като се върне вкъщи след някое приключение, е да се потопи във ваната си. Чудесно е, че предпочита това пред други характерни за него занимания.
Играта "Man versus Wild" излиза още през 2011 г. за няколко платформи - Playstation 3, Nintendo Wii и Xbox 360. В играта поемате контрола над самия Грилс и трябва да оцелявате в сурова среда, докато всъщност сте в собствения си хол с джойпад в ръка. Не бързайте да я търсите - ниските оценки не обещават кой знае какво забавление.
